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2018-12-17

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得了高血脂不能吃含脂肪多的食物,不能喝酒。那么高血脂病人还有什么饮食禁忌呢?一高糖食物少吃白糖、红糖、乳糖、蜜糖、糕点,适当减少碳水化合物的摄入,不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐最好吃七八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高,具有降血脂的作用。二高脂肪食物少吃猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,会增加血液的黏稠度,严重会造成血管堵塞。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调时应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油10~15克。三酒类不要过量饮酒,白酒、啤酒、果酒,酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可诱发高血脂。
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责任编辑:宿绍军剧常坤新闻报料:4009-0-7710   未经授权不得转载
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